食事療法

にんにくが体によいことはよく知られていますが、消化器がんなどの悪性腫瘍の予防にも効果があるといわれています。 事実、アメリカの国立がん研究所で1990 ...

はじめまして、佐藤 典宏（さとう のりひろ）と申します。 当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます。 わたくしは、福岡県北九州市の大学病院で外科 ...

がんと診断され、手術を控えた多くの患者さんは、不安や心配な気持ちから、何も手に付かない状態でしょう。 実際に手術を終えた患者さんにお話を聞くと、手術の ...

みなさんは、腸閉塞（ちょうへいそく）という病名を聞いたことがありますか？時々、芸能人が腸閉塞になったというニュースが報道されますね。 つい先日も、チュ ...

緑茶はすぐれた健康飲料であり、心臓病や脳血管疾患、およびがんを予防する効果があるといわれています。 実際に、緑茶を習慣的に摂取する人たちでは、これらの ...

みなさんは、がんの手術がうまくいくかどうか（つまり術後合併症や生存期間）を決める上で重要なことは何だと思いますか？ がんの手術の成績を決める因子として ...

オメガ３不飽和脂肪酸（PUFAs）には、がんの予防効果があることがわかっています。 例えば、細胞や動物実験レベルでは、オメガ３脂肪酸はがんの進行を抑制 ...

卵巣がんは、女性のがんの中でも非常に予後の悪いがんです。 特に、進行した卵巣がんの場合、がんが腹膜へ転移（播種：はしゅ）したり、腹水がたまることが多い ...

膵臓がんは非常に予後（治療成績）が悪いがんであり、10年生存率はわずかに5％です。 最近では新しい抗がん剤やレジメン（投与の組み合わせ）の導入により、 ...

乳がんは全世界において、女性における最も一般的な悪性腫瘍です。 一部の乳がん患者さんは、手術や抗がん剤による治療後も再発の危険にさらされるため、長期に ...

よく「きのこ系食品ががんに効く」とは言われますが、直接がんを抑制する作用についての報告は少ないのが現状です。 最近、きのこ類の中でも舞茸（まいたけ）の ...

「フコイダンはがんに効くのか？」 外来で、がん患者さんから質問されます。 フコイダンとは、褐藻類（かっそうるい）といわれるコンブ、ワカメ（メカブ）、モ ...

膵臓がんは初期には症状がほとんどないため、多くの場合、進行した状態で診断されます。 病状が進行するにしたがい、膵臓がんの患者は痛み、嘔吐、嘔気、食欲不 ...

以前は、健康のためには油（オイル）は控えめにしましょう！というのが一般的でした。 しかし最近、オイルの重要性が見直されてきました。ある種のオイルは病気 ...

キャベツやブロッコリーなどのアブラナ科野菜には、がんの予防効果があることをご存じでしょうか？ 特に、ブロッコリーに含まれるスルフォラファンには強力な解 ...

がんサバイバー、がん患者さんには、「無理をしない糖質制限ダイエット」をおすすめしています。でも、どうしても主食（ごはん、パン、めん類）やデザート（スイ ...

がんの食事療法には色々ありますが、最近、ケトン体ダイエット（あるいはケトジェニックダイエット）に注目が集まっています。 ケトン体ダイエットとは、アメリ ...

毎日の生活のなかで、夕食の時間が遅くなったり、夕食が早かったら小腹が空いて、寝る前に間食（夜食）を食べることってありますよね。 夜食は肥満や糖尿病の原 ...

がんの食事療法については、じつに様々な方法が報告されています。 例えば、玄米菜食、ゲルソン療法、アトキンスダイエット（ケトジェニックダイエット）、ファ ...

古くからショウガ（しょうが、生姜）は生薬（漢方薬）の原料として使われてきました。 風邪をひいた時にのむ葛根湯（かっこんとう）などが代表的ですね！ また ...

最近、水素水が健康にいいと話題になっております。 水素水（hydrogen water）とは、水素豊富水（hydrogen-rich water）とも ...